Gesünder Essen – aber wie?
Immer wieder werden Hermina und ich gefragt, wie man denn seine Essensgewohnheiten ändert oder wie wir das täglich umsetzen. Zwei Fakten müssen wir gleich vorweg klarstellen: – Gesund Essen ist relativ, und – es ist meist eine schleichende Entwicklung, nicht eine Entscheidung über Nacht. Was für den Einen noch als gesund gilt, macht den Anderen …
